La gamme Pur SMASH d’Aquae Maltae, quand la bière rencontre le vin

La gamme Pur SMASH d’Aquae Maltae, quand la bière rencontre le vin

Cet été j’avais eu la chance de découvrir une super brasserie artisanale pleine de valeur à Aix-en-Provence. Cette brasserie c’est Aquae Maltae et je vous laisse aller consulter le petit article que j’avais fait sur eux, à cette époque, nous pouvions encore boire une bière dans un bar ou dans une tap room ! Suite à ce passage j’ai gardé des liens avec Clément, commercial de la brasserie et responsable

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Home – Rorokroko : une belle découverte

Home – Rorokroko : une belle découverte

Aujourd’hui est sorti ‘Home’, un mini EP produit par l’artiste Rorokroko. Court, mais efficace, ‘Home’, avec son intro et ses deux tracks, fera ressortir vos émotions durant ce deuxième confifi pas très rigolo… À écouter sans modération, du coup c’est même mieux qu’une bonne bière !

AQUAE MALTAE : La belle surprise des vacances

AQUAE MALTAE : La belle surprise des vacances

Oui, Beer Food and Sound met en avant des brasseurs, restaurateurs et musiciens lillois mais là je me devais de vous décrire ce que je viens de vivre dans la très belle ville d’Aix-en-Provence. AQUAE MALTAE est une brasserie artisanale pleine de valeurs qui souhaite démocratiser la bonne mousse dans le sud de la France. C’est avant tout une aventure humaine et je vais essayer de vous retransmettre dans ce

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Ucci Why : Le phénomène hip-hop Lillois

Ucci Why : Le phénomène hip-hop Lillois

Aujourd’hui nous allons vous parler d’un véritable petit phénomène. Une artiste pleine de promesses qui vous emmènera dans un hip hop haut en couleur, plein de musicalités et de messages positifs. Si vous ne la connaissez pas, vous finirez par en entendre parler un jour c’est certain. Je parle bien évidemment de Ucci Why. Ucci m’a fait le plaisir de me raconter son cheminement vers son 1er EP. Let’s go

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Célestin : Une brasserie story made in Lille

Célestin : Une brasserie story made in Lille

On le sait tous, le mouvement brassicole prend de plus en plus d’ampleur en France et dans notre merveilleuse ville de Lille. On ne compte plus le nombre de micro-brasseries qui ouvrent et qui nous proposent des bières de plus en plus qualitatives, excentriques ou expérimentales, pour notre plus grand bonheur. Nous avons la chance de vivre dans un vrai vivier de talents alors profitons-en. Aujourd’hui je vais vous parler

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La squisita : Un petit coin d’Italie au bord de Lille

La squisita : Un petit coin d’Italie au bord de Lille

A Lille, nous avons la chance d’avoir de nombreux restaurants Italiens. La bottega a était l’une des premières pizzeria à apporter son savoir faire Italien dans notre fabuleuse ville. D’autres ont suivi comme Papà Raffaele ou encore La Bellezza qui sont maintenant des références. Mais vous n’avez peut-être pas encore entendu parler de la squisita. Ce petit restaurant ne se situe pas à Lille mais à Villeneuve d’ascq à la

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À la rencontre de Gustav ! Rock attitude let’s go !

À la rencontre de Gustav ! Rock attitude let’s go !

Gustav c’est l’histoire de deux copains qui se connaissent depuis l’enfance et qui sont tous les deux des passionnés de musique. Michelli, chanteur et guitariste du groupe et Epy aux machines (scratch, boite à son, synthé… ). Inspirés par de nombreux styles musicaux, leur musique est éclectique. Chaque son vous emmènera dans un univers différent. Gustav a déjà sorti un EP nommé DAISY et il est disponible sur toutes les

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La Güerita : Voyager au prix d’un taco

La Güerita : Voyager au prix d’un taco

La Güerita est un nouveau concept qui fera son apparition sur Lille d’ici peu de temps. Mais quel concept ? Ce sera un corner de tacos qui prendra sa résidence dans un tout nouveau lieu dont nous ne pouvons pas encore dévoiler le nom. Lorsque l’on pense à tacos, il nous vient tout de suite en tête les grands noms du fast food tel que o’tacos ou tacos king. Eh

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La consignerie : la consigne 2.0

La consignerie : la consigne 2.0

Lille et ses environs regorgent de talents. Aujourd’hui je vais vous parler d’un concept connu de tous mais qui a subi une petite mise à jour. Vous voulez re-découvrir ce qu’est la consigne et comment un jeune entrepreneur essaye de la remettre au goût du jour ? Vous êtes au bon endroit ! Qu’est-ce qu’une consigne ? Avez-vous connu le temps du laitier qui venait vous déposer votre lait sur

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La ZE ZOET, la bière qui se partage

La ZE ZOET, la bière qui se partage

La ZE ZOET est née dans la tête d’Antoine et d’Emilien, deux passionnés de bières. Amis d’enfance, qui se sont retrouvés quinze ans après grâce aux réseaux sociaux. Et quoi de mieux pour se retrouver que d’aller boire de bonnes bières ? A force de déguster leurs bières belges favorites, ils ont décidé de se lancer et de brasser leur bière pour le plaisir. Il n’y a pas de secret,

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